In deutschen Städten landen immer mehr Fett, Essensreste und anderer Abfall in den Abwasserrohren. Die Mannheimer Stadtentwässerung macht jetzt auf daraus entstehende Probleme aufmerksam: Ablagerungen von erkaltetem Fett und anderen Abfällen können die Leitungen verstopfen. Hinzu kommen aggressive Säuren aus Fettablagerungen, die die Kanalrohre angreifen. Verursacher sind vor allem Restaurants und Imbissbuden. "Die haben entweder keinen Fettabscheider oder reinigen ihn nicht", sagte Abteilungsleiter Hartmut Schulz am Dienstag anlässlich der bevorstehenden Sanierung des größten Abwasserdükers…