Heag FairCup will Gastronomen Alternativen zum bald verbotenen Einweggeschirr aus Styropor bieten.

Heag FairCup will Gastronomen Alternativen zum bald verbotenen Einweggeschirr aus Styropor bieten.

Bild: © Sumit Roy/FairCup

Die Bilder von überquellenden Mülleimern in Parks oder an Spielplätzen während des ersten Lockdowns zu Beginn der Covid-19-Pandemie sind in Erinnerung geblieben. Das Müllaufkommen insgesamt ist seit SARS-CoV-2 enorm gestiegen. Auch in der Wissenschaftsstadt Darmstadt: „In der Frage, wie sich Abfall vermeiden lässt, können auch Kommunen Lösungen bieten, indem sie Mehrwegsysteme fördern“ sagen die Heag-Vorstände Klaus-Michael Ahrend und Markus Hoschek.

Bereits 2019 wurde dafür die Heag FairCup GmbH gegründet, eine Kooperation von FairCup in Göttingen und der Heag, die bereits einen recycelbarer Mehrwegbecher eingeführt hatte. „Da es wichtig ist, einen ganzheitlichen Verpackungsansatz zu denken und sich nicht nur auf einzelne To-go-Produkte zu konzentrieren, haben wir jetzt das Mehrwegpfandsystem um eine Mehrwegschale in zwei Größen erweitert“, erläutert Sibylle Meyer, Geschäftsführerin von Heag FairCup. Die FairBox gibt es als 500 Milliliter- und als 1000 Milliliter-Gefäß.

Gesetzgebung fordert Wechsel zu Nachhaltigkeit

In Darmstadt nehmen aktuell acht Partner an dem FairCup-Mehrwegpfandsystem teil. „Unser Ziel ist es, mindestens 40 Partner in Darmstadt und weitere in der gesamten Rhein-Main-Neckar-Region zu gewinnen“, sagt Daniel Pfeffer, Geschäftsführer von Heag FairCup. „Es handelt sich um ein nationales Pfandsystem, das nicht vor regionalen Grenzen Halt macht.“

Außer für Bäcker, Eisdielen und Imbisse sind die FairCup-Produkte auch für Supermärkte, Unverpackt-Läden, Restaurants, Lieferdienste und Kantinen oder Hotels geeignet. Hintergrund der Aktivitäten ist unter anderem, dass ab dem 3. Juli Produkte aus Einwegplastik wie Besteck, Teller, Trinkhalme und Rührstäbchen sowie To-go-Getränkebecher, Fast-Food-Verpackungen und Wegwerf-Essensbehälter aus Styropor nicht mehr erlaubt sind. (hp)

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