Die Nachfrage bestimmt das Angebot – soweit ein volkswirtschaftlicher Grundsatz. Das neue Einkaufskonzept von Zita (www.zita.de), einem Start-up von EWE, macht sich dieses Kräfteverhältnis zu Nutze. Über die gleichnamige Online-Plattform können sich potenzielle Käufer in größeren Gruppen organisieren und anschließend auf Augenhöhe mit den Anbietern verhandeln, erklärt Christian Wagner. Gemeinsam mit Tammo Gerdes hat er die Crowdfinding-Plattform entwickelt.

Was ähnlich wie das wohlbekannte Crowdfunding klingt, funktioniert genau umgekehrt. Es geht nicht darum, möglichst hohe Summe an Geld zu…